11/16/02

夜になりました。照明が落ちた夜のサーキットは、真っ暗です。
いよいよ、忘年会の始まりです！

	コントロールタワー脇では、恒例の鏡割りが行われ、樽酒が振舞われます。		私達ももちろん、頂いてきました。さっそく熱燗にします。これが、暖まるんですよね〜。
	私達のテントでも、本日のメイン料理、ポトフが振舞われ始めました。		これがその、ポトフの出来上がりです。具沢山です。（撮影用ではありません。） お肉が、とってもやわらかくなってて、そりゃあもう！！
	その他のメニューを御紹介致しましょう。まずは、カニです。すでに茹でられていたのを、 こうやってバラしてから炭火でかるく焼きます。		左が鰹のタタキ、大根を細く切ったものがのせられています。 右は、おなじみの大根の梅挟みです。
	馬刺しです。いっしょに送られてきたタレをかけて食べます。これが！！		そして、牡蛎です！　大きいです！
	そして、なんとな〜く、宴が開始されました。		食事が始められて程なく、到着されました、今回のオレンジ・カウンティーのレースクイーン、 Ｃｈｉａｋｉさんです（左）。Ｎａｎａさんもいっしょに来て下さいました。

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written by yassKozai