10/12/02
お久し振りです、2002年ストリートカフェトロフィー第3戦です。
今回も、宜しく御願いします!
今日は午後から公式予選です。がんばりましょー!!
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到着しました。すでにテントは設営済み、マシンを整備中です。 今回は、お隣がMAKOTOさんがお世話になっている、広島のドカ屋さん、 デスモさんです。 | ![]() |
テントのすぐ裏が、スタート前チェック場、これはいつもの定位置ですね。 もう他のクラスの予選が始まっています。 |
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お向かいは焼きそば屋さんです。 | ![]() |
と、言っているうちに、もう本日の料理が始まりました。 |
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今回のレシピがこれです。なななんとロースとビーフです。 こうやって本を広げてるってことは、今回が初めてなんですね〜。 | ![]() |
そしてじゃ〜ん、主役のお肉です! す、すげ〜〜。 |
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塩、 | ![]() |
コショウ、です。 |
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そして保管します。蓋をしとかないと、今日はちょっと、ハエが出てます。 | ||
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調理の傍らでは、食器を熱湯消毒、そして洗浄しています。 | ![]() |
そしてじゅうぅ〜〜〜っと、焼きが始まりました。ものすっっっごく、いいにおいがします! |
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予選に向けて、新品タイヤ履いてきました。ツルッツルです。 陽が当たっていて、暖かそうです。 | ![]() |
そりゃハエもとまるっちゅうもんです。 |
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調理している間に、MAKOTOさんはWinちゃんとちょっとお出かけです。
ゲートまで、これからくるキャンギャルさんのパスを預けに行きます。 そうです、今日は新しいキャンギャルさんのデビューです! 楽しみ〜〜。 |
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いよいよ佳境です、お肉の上からソースを掛け掛け、じっくりと煮詰めていきます。 |
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で、それが私が作業している目の前に、ドンッと。た、たまりません!! | ![]() |
テントの前で、MAKOTOさんがストレッチを始めました。いよいよ、予選です! |
written by yassKozai