10/11/03

前夜祭に本格的に突入しました。料理もどんどん出来上がってきます！

	鶏モモは、切り目を入れてタレに漬け込まれています。この量！！たっぷりです！		チヂミも、焼きが始まりました。
	ＡＹＡＫＯさんも、フライパンで焼きます。うまく裏返せるでしょうか？		ＡＹＡＫＯさんのチヂミも無事（？）焼き上がり、宴もようやく落ち着いて来ました。
	それでは、その他の料理も御紹介致しましょう。 まずは、これも常連の鰹のタタキです。大根の細切りと共に提供です。		これはちょっとわかりずらい画ですが、ジャガイモのホイル包み焼きです。 直接、炭にかけられます。
	これも常連料理の、大根の梅挟みを作成中です。 こうやって、ほぐした梅肉を叩いてペースト状にします。		ＡＹＡＫＯさんもお手伝いです。まだまだ、料理は続きます！

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written by yassKozai